ด้วยเมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2559 สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้ร่วมกับบริษัท เซียงจี้ ผู้นำเข้าผลไม้ไทยที่มียอดจำหน่ายสูงสุดในมณฑลซานตง จัดงานเทศกาลผลไม้ไทย 2016 ที่ Parkson Supermarket ห้างสรรพสินค้า Lion สาขาเหลาซาน โดยมีนายทรงวิทย์ นิภาสุวรรณ กงสุลใหญ่ ณ เมืองชิงต่าว ได้เข้าร่วมพิธีเปิดงาน
นอกจากนี้ สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้ร่วมจัดกิจกรรมต่าง ๆ ในงาน เช่น ได้จัดสาธิตการแกะสลักผลไม้ การแสดงนาฏยศิลป์ไทยจากนักศึกษาไทย การจัดชิมผลไม้ไทยหลากหลายชนิด อาทิ ทุเรียน (หมอนทอง/ชะนี/ก้านยาว/พวงมณี) มะม่วง (น้ำดอกไม้/เขียวเสวย) ลำไย ขนุน มังคุด ส้มโอ รวมทั้งขนมไทย เช่น ข้าวเหนียวทุเรียน นอกจากนี้ ได้เชิญคนแกะทุเรียนมืออาชีพเข้าร่วมแสดงการแกะทุเรียน การจับทุเรียนโดยไม่ใช้ถุงมือ เข้าร่วมแสดงในงานด้วย เพื่อให้ผู้บริโภคชาวจีนเข้าใจและรู้วิธีการแกะทุเรียนที่สะดวกและง่ายมากขึ้น รวมทั้งให้ลูกค้าได้มีโอกาสทดลองชิม
อนึ่ง Parkson Supermarket ในห้างสรรพสินค้า Lion เป็น Hi-end ซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่นำเสนอสินค้าจากต่างประเทศกว่าร้อยละ 70 จากกว่า 60 ประเทศทั่วโลกเข้ามาให้ชาวชิงต่าวได้เลือกจับจ่ายใช้สอย มีการจัดกิจกรรมสันทนาการสำหรับผู้เป็นสมาชิก เช่น การจัดดอกไม้ การวาดภาพ การทำอาหาร เป็นต้น
